說起點心，一般會讓人聯想到美味的各種小零嘴，不過，一些重口味的點心也可以令人口水直流，欲罷不能哦~比如說有人嫌棄有人愛的榴蓮君。今天就和大家安利幾種美味的榴蓮點心，一起來挑戰重口味美食的誘惑。

榴蓮班戟

重口指數：★★☆☆☆

       榴蓮班戟，班戟是pancake(松餅)的粵語音譯，但經過香港人的改良之后，已經和原來的pancake有了很大的差異，成為一道“中國化”的甜品。

做法

       低筋面粉和抹茶粉混合過篩備用。

       雞蛋液加入糖粉，用手動打蛋器攪勻，倒入牛奶攪勻。

       篩入低筋面粉和抹茶粉，用打蛋器攪勻成流動的稀薄面糊。

       將面糊放入冰箱冷藏30分鐘，拿出將面糊過篩一遍。

       平底鍋用小火加熱，舀一大勺面糊約30毫升倒入鍋中，迅速攤成圓餅狀，煎至表面糊凝固，中間輕微鼓起，不用翻面，即可將圓餅扣出盤里，依次將剩余的面糊攤成圓餅。

       從冰箱拿出淡奶油，加入糖粉，用電動打蛋器攪打至出現花紋。

       將班戟皮貼著平底鍋煎的一面朝上鋪平，在中間放上適量淡奶油，再放上一小塊榴蓮肉，再蓋上少許淡奶油。

       把班戟皮包成四方形，將餡完全包在皮里面，折口向下翻面即可，做好后放入冰箱冷藏保存，盡快食用。